Gewürzmischung Kräuter der Provence
Zutaten für ein kleines Einmachglas:
- 2 Esslöffel Rosmarin, getrocknet
- 1 Esslöffel Lavendelblüten, getrocknet
- 2 Esslöffel Bohnenkraut, getrocknet
- 2 Esslöffel Thymian, getrocknet
- 2 Esslöffel Basilikum, getrocknet
- 2 Esslöffel Majoran, getrocknet
Zubereitung: Alle Zutaten in ein Schraubglas füllen und gut schütteln, sodass sich alle Kräuter optimal miteinander vermischen.
Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Aromatisieren von würzigen Gemüseeintöpfen, Saucen, Fisch und Fleisch.
Tipp: Alternativ können Sie auch Ihre ätherischen Öle in Lebensmittelqualität zum Kochen verwenden.